Aktuelles aus Neukalen und Region
Uralte Rezepte in uralter Schrift: Gastronom bringt Klassiker der Großmutter heraus – Nordkurier
Saure Leber, gebackener Kalbskopf und Zungenragout: Andy Haensch hat in seinem neuen Kochbuch alte Rezepte aus dem 19. Jahrhundert in mühevoller Kleinstarbeit übersetzt.
